梅干の勝僖梅 梅干・紀州南高梅の勝喜梅（しょうきばい）トップページへ

紀州梅干の販売、高級梅干通販。梅干なら和歌山の【勝僖梅】（しょうきばい）-高級紀州梅干・紀州南高梅

ガンジーミルクチーズとはちみつ漬け紀州南高梅-高級お取り寄せグルメ

高級お取り寄せグルメ-花冠の人気メニュー「ガンジーミルクチーズとはちみつ漬け紀州南高梅」をご家庭で！ガンジーミルクチーズとはちみつ梅干。勝喜梅だけの限定販売！

「日本の溢れる魅力を五感で伝える」-東京・中目黒の日本料理店「花冠」の人気メニューがご自宅でお楽しみいただけます！

最高の食材を求めてきた松本シェフが選びました。

ガンジーミルクチーズと紀州南高梅の高級はちみつ梅干
誰もが驚き、そして絶賛。

組合せの妙と絶品チーズが口コミで話題となり 評判の「ガンジーミルクチーズとはちみつ漬け紀州南高梅」。
「こだわりのメニュー」を数量限定でご自宅にお取り寄せいただけるようになりました！

　
日本料理-花冠 オーナーシェフ 松本栄文氏Sakafumi Matsumoto


プロフィール

1981年東京生まれ。
東京農業大学国際食料情報学部卒業。 フードコンセプターとして全国各地の地場農産物加工品の開発活動に指導。『日本料理-花冠』オーナーシェフ。
現在、シェフを務める傍ら、東京農業大学研究員、日本アグリデザイン評議会主任講師、食の専門校レコールバンタン他、都内調理師・栄養士専門学校で『食品学』を通じた食の専門家養成に尽力を注いでいる。

著書は、『朝日新聞BE-料理欄』（現在連載中）、『食生活-食材は語る』（現在連載中）、 『屋久島100の素顔』（2007共著）、『フードリサーチ』（2004-2006連載）など多数。


日本料理「花冠」ＨＰ　http://www.hanakanmuri.co.jp/


こだわりチーズと紀州梅干、この組合せがすごいんです。
加勢牧場のガンジーミルク100％、ガンジーミルクチーズ 本場紀州みなべ産の特A級南高梅。トロリとまろやかな高級はちみつ梅干。
【限定お取り寄せセット】ガンジーミルクチーズ【限定お取り寄せセット】紀州南高梅の高級はちみつ梅干

こうしてできる！ガンジーミルクチーズ

ガンジー牛とは

英国・ガンジー島原産の乳牛。世界的にも珍重され、日本にいるのはわずか300頭ほど。
コク味、甘味、風味に優れたガンジー牛乳は「黄金のミルク」とも称されています。



※ミルクチーズは天然の成分無調整生乳を使っておりますので、季節によって味の濃さに違いが生じます。

冬場は乳脂肪が高くなり、味が濃厚になります。夏場は乳脂肪が少なくなり、あっさりしたヨーグルトに近い味わいになります。 また気候によっても味に変化が出るため毎回違った味で楽しめるのも、このチーズの特徴です。

＞＞　チーズについて さらに詳しく



食材を吟味し、全国の産地にみずから足を運ぶ松本シェフ。
素材にこだわるシェフが選んだ「蜂蜜漬け紀州南高梅」についてお聞きしました。

ガンジーミルクチーズと蜂蜜漬け紀州南高梅

―なぜ、勝僖梅の梅干だったのでしょう？
松本シェフ ：「甘い梅干しを探していて、いくつか試した結果“勝僖梅のはちみつ仕立て”がピッタリだったんです。
―どのような点がよかったのですか？
松本シェフ ：「果糖の割合が多いので、まろやかなさっぱりした味わいが出ています。 はちみつ梅干しを食べた後のべったりした感じが無く、クリームチーズのさっぱり感とプラスして一番ピッタリ合う梅干しでした。」

＞＞　梅干について さらに詳しく


他では手に入らないお取り寄せ（ガンジーチーズと紀州南高梅）です。ご家庭でぜひどうぞ。

ガンジーミルクチーズと蜂蜜漬け紀州南高梅 お召し上がり方

＜お召し上がり方 基本例＞

梅干しの果肉1に対して、チーズ3くらいの割合で、ぜひ一緒にお召し上がりください。 （お好みで量は加減して下さい。）
また、日本酒やワインと相性抜群です。

お客様のお声

お客様のお声 皆様ありがとうございます！

メディアに紹介されました！

お届けについてのご注意：発送日を限定させていただいております。配達指定は発送日から１週間以内でお願いいたします。

ご注文はこちらから


激レアです！希少なガンジーミルクチーズとはちみつ漬け紀州南高梅
加勢牧場ガンジー牛乳100％のガンジーミルクチーズ
勝喜梅の高級はちみつ梅干し紀州南高梅
チーズ希少のため、発送日を限定させていただいております。
  • 商品名
  • ガンジーミルクチーズとはちみつ漬け南高梅
  • 価格　1,785円　（税込）
発送日をお選び下さい。
　発送日：
　種　類：
　数　量： 　

　　　　　　　　2月12日(金)分は完売致しました。
　　　　　　　　ありがとうございました。　

　ご注意　　お届けは「発送日」の翌日となります。
（北海道・青森・秋田・沖縄・その他離島は翌々日）
お届け日の指定は発送日の１週間以内でお願いいたします。

  • ※包装できません。予めご了承ください。
  • ※配送は国内のみとなります。
  • ※商品はクール便でお送りいたします。
    （クール送料はサービスです。通常送料でお届けします。）

クール便でお届けします配送は国内のみ包装はできません日時指定を承りますお支払い・送料についてはコチラ

  • 商品説明
  • カリスマシェフ・松本栄文氏が総料理長を務める日本料理店「花冠」（東京・中目黒）の人気メニューを ご家庭でお楽しみいただけます。
    「花冠」ではお酒とともに親しまれている一品料理。日本酒やワインとの相性がぴったりです。もちろん、チーズと梅干だけでデザート風にお召し上がりいただくのもおすすめ！
    全国で当サイトのみ販売が許されているたいへんレアなチーズセット。「ちょっと贅沢なお取り寄せグルメ」をぜひお楽しみ下さい。

内容量・原材料

  • 内容量　：　ガンジーミルクチーズ（100g）、
    　　　　　　　紀州南高梅干（超大粒４Lサイズ 特Ａ級品 ２粒入）
  • 箱寸　：　 10×15×6.5(cm)

ガンジーミルクチーズ
種類　 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳（加勢牧場ガンジー乳）、　安定剤（増粘多糖類）、食塩
内容量 100ｇ　（カップ入）
賞味期限 製造日より2週間
保存方法 要冷蔵10℃以下
梅干（紀州南高梅）
原材料名 梅、　漬け原材料（還元水飴、食塩、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、味醂、はちみつ）　調味料（アミノ酸等）、　酒精、　甘味料（ステビア）、　ビタミンB1
原料原産地名　 紀州（梅）
内容量 超大粒４Lサイズ ２粒 （個包装）
賞味期限 製造日より2年
保存方法 開封前、直射日光を避け、常温で保存

  • 送料無料！高級紀州梅干お試しセット
  • 甘仕立て【松】が紹介されました！
  • 高級はちみつ梅干【極】

どんな梅干か試してみたいという方に。「特Ａ級」の紀州南高梅が４種類。送料無料でお楽しみいただけます。

TVで紹介されました。勝僖梅自慢の最高級紀州南高梅。ご贈答やお取り寄せに。ごはんの甘みが引き立つ甘仕立て。

当セットに使われているはちみつ梅干。超大粒で果肉が厚い最高級梅干です。１粒からお求めいただけるので追加注文にも。
  • 商品ページへ
  • 商品ページへ
  • 商品ページへ
勝僖梅がメディアに紹介されました。ありがとうございます！
【　HOMEへ　】　【　▲ページトップへ　】

最高級紀州梅干の販売、高級梅干ブランド「勝喜梅」。梅干なら和歌山の【勝僖梅】（しょうきばい）でどうぞ。-梅干・紀州南高梅

メールマガジン 買い物カゴを見る お支払と送料 会社案内 お客様の声 サイトマップ お問い合せ

ご贈答用　/　梅づくし詰め合わせ　/　ご贈答・ご家庭用　/　お土産用　/　梅食健美シリーズ　/ 勝喜梅の人気梅干 甘仕立て【松】/
甘仕立て　/　はちみつ仕立て　/　紫蘇仕立て　/　甘紫蘇仕立て　/　塩仕立て（20％）　/　塩仕立て（10%）　/　かつお仕立て　/　さくら仕立て
全商品一覧　/　梅干のサイズ・等級について　/　味に対するこだわり　/　新商品情報　/　キャンペーン情報　/　勝喜梅の梅干お試しセット
雑誌掲載　/　梅料理レシピ　/　勝僖梅のKAI　/　特集リンク　/　メールマガジン

はじめてのお客様へ　/　ショッピングカートの使い方　/　お客様の声　/　よくある質問　/　お支払い方法　/　送料　/　返品・交換
のし・包装について　/　法律に基づく表記　/　会社案内　/　パンフレットのご請求　/　お問い合わせ
株式会社　勝僖梅　〒641-0051 和歌山市西高松1-5-24　　 TEL：073-436-5555 　FAX：073-435-3900 　　HP：http://shoki-bai.co.jp
COPYRIGHT(C) 2007 Shokibai All Right Reserved.