「甘み・酸み・塩分」を絶妙に調整し、梅本来の味と風味を十分にお楽しみいただけるお味です。

勝喜梅商品の中でも、定番中の定番として、長年にわたり多くのお客様にご支持頂けているのが、この甘仕立てです。

甘さだけが際立つのではなく、梅の酸味を程よく残しながら減塩していますので、本来の梅と同じ食べ方で非常においしく召し上がりいただけます。 ご飯のお伴として、またはお茶請けとしてお楽しみください。

紫蘇に漬け込んだ梅干です。梅の風味と紫蘇の香りが醸し出す、なつかしい昔ながらの梅干しです。

最高級の南高梅にふさわしい、国内産の上質の紫蘇だけを厳選して使用しています。

ご飯に最もよく合うよう、甘さを抑え、塩分１７％を基準に生産しています。お口の中に広がる梅の酸味と、紫蘇の豊かな香りで、ご飯が進みます。

塩分だけでなく秘伝の味付けにより、梅干しらしさを極限まで追求していますので、一般的に漬物として販売されている梅干しとは、ひと味もふた味も違います。 日本を代表する味付けの紫蘇仕立てに仕上げました。